เสนอการตลาดฟูจิและเอมเค

การตลาดฟูจิ

            การขยายสาขาของฟูจิที่จะขยายสาขาเข้าไปในธุรกิจโรงแรมนั้น  ไม่สำควรทำการตลาดเช่นนี้ถึงแม่ฟูจิจะมีประสบการณ์ในด้านการบริการที่เป็นแบบโรงแรม แต่ฟูจิก็ยังเป็นธุรกิจอาหาร ฟูจิควรทำการขยายสาขาตามศูนย์การค้าและซุปเปอร์มาเก็ตตามต่างจังหวัดที่ได้รับความนิยมจากการท่องเที่ยว  และตามปั้มน้ำมัน ให้ลูกค้าเห็นร้านฟูจิบ่อยขึ้น และทั่วไป จะทำให้ได้ลูกค้าหลายกลุ่ม หลายระดับ  เพราะลูกค้าในปัจจุบันอาศัยความสะดวก ง่าย และรวดเร็ว  ทำอาหารชุดสุขภาพแบบทานได้เลย ให้ลูกค้าจอดรถสั่งซื้อได้ ใช้กลยุทธ์การเข้าถึงลูกค้าและใกล้ชิด จะดีกว่าการขยายสาขาตามโรงแรม เพราะจะมีกลุ่มลูกค้าแค่บางกลุ่มเท่านั้น

เอมเค

1.ให้โปรโมชั่นลดราคาทุก 1 วันในหนึ่งสัปดา 20-30%

2.เพิ่มโปรโมชั่นมาเป็นแก๊งเพื่อนหรือครอบครัวหรือนักศึกษานักเรียน แถมเมนูสุขภาพหนึ่งเมนู

การให้โปรโมชั่นลุ้นทองจะไม่ได้ผลเพราะลูกค้าที่มาทานไม่ได้สนใจอยู่แล้วเพราะไม่รู้ว่าจะได้จริงหรือเปล่า และก็ไม่มีการโปรโมทว่าได้จริง

SWOT ของการส่งออกกระเทียมไทยไปยังอิตาลี

SWOT ของการส่งออกกระเทียมไทยไปยังอิตาลี

       จุดแข็ง Strengths
 1.กระเทียมของ SIAM ORGANIC GARLIC เป็นกระเทียมออแกนิค 100 %

2.กระเทียมของ SIAM ORGANIC GARLIC มีรสจัด และกลิ่นที่หอม

3. SIAM ORGANIC GARLICมีมาตรการตรวจสอบคุณภาพของกระเทียม

จุดอ่อน weakness

1.การขนส่งกระเทียมของ SIAM ORGANIC GARLIC ไปยังอิตาลีใช้เวลานาน ประมาน 20-28 วัน
โอกาส opportunities

1.อิตาลีมีการลดภาษีการขำเข้าสินค้าเครื่องเทศ ผัก และผลไม้       
 2.คนอิตาลีนิยมใช้กระเทียมเป็นเครื่องเทศหลักในการปรุงอาหาร

3. คนอิตาลีมีบริโภคอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้นโดยเฉพาะสินค้าที่เป็นออแกนิค

4.ผู้ประกอบการร้านอาหารไทยในอิตาลีมีมากขึ้น

5.ประเทศคู่แข่งอย่างจีนประสบปัญหาภัยธรรมชาติส่งผลทำให้กระเทียมจีนขาดตลาด
 อุปสรรค threats

1.ราคาเครื่องเทศอย่างเช่นกระเทียมไม่มีเสถียรภาพขึ้นกับราคาโลก

ข้อมูลประเทศอิตาลี

ประเทศอิตาลี

                อิตาลีอยู่ในตอนใต้ของทวีปยุโรป และตอนเหนือของแอฟริกา โดยมีลักษณะเป็นคาบสมุทรยื่นออกไปในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทิศเหนือติดประเทศสวิตเซอร์แลนด์และออสเตรีย ทิศใต้ติดทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทะเลไอโอเนียน ทิศตะวันตกติดประเทศฝรั่งเศสและทะเลไทเรเนียน ทิศตะวันออกติดทะเลอาเดรียติก

แผนที่ประเทศอิตาลี

มุมหนึ่งในอิตาลี

ภูมิอากาศ แบบเมดิเตอร์เรเนียน

                    ผลิตภัณฑ์มวลรวมในประเทศ 2,399.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐรายได้ประชาชาติต่อหัว 40,450 ดอลลาร์สหรัฐ  อิตาลีมีพื้นที่ส่วนใหญ่ไม่เหมาะแก่การเกษตรกรรม และมีทรัพยากรธรรมชาติไม่มาก แม้จะมีก๊าซธรรมชาติอยู่บ้างจึงเป็นประเทศที่ต้องนำเข้าอาหาร (net food importer) และพลังงาน ปัจจุบันอิตาลีเปลี่ยนจากระบบเศรษฐกิจที่พึ่งพาเกษตรกรรมเป็นสำคัญ มาเป็นแบบมีอุตสาหกรรมเป็นพื้นฐาน และมีขนาดใหญ่เป็นลำดับต้นๆ ของโลก

ภาษาราชการ อิตาเลียน และมีภาษาเยอรมันเป็นภาษารอง

เมืองหลวง โรม (Rome) ประชากร 2.7 ล้านคน ทั้งประเทศมีประชากรประมาณ 60 ล้านคน

เมื่อสำคัญ·   มิลาน   ฟลอเรนซ์  เวนิส  เนเปิลส์

สกุลเงิน ยูโร (Euro)  1 ยูโร = 40 บาท

เศรษฐกิจ

• อิตาลีให้ความเคารพนับถือผู้สูงอายุการแสดงความเคารพ
• การมอบดอกไม้ที่เป็นการแสดงความยินดีหรือขอบคุณเมื่อได้รับเชิญเป็นแขก
•  ในการทักทายกับชาวอิตาเลียนที่ยังไม่คุ้นเคยควรให้คำ “Signore”นำหน้าชื่อสกุลผู้ชายและ “Signora” นำหน้าชื่อสกุลผู้หญิง
• การทักทายด้วยการจับมือเป็นเรื่องปกติแต่บ่อยครั้งที่อาจนำมืออีกข้างมาจับที่แขนประกอบด้วย
• คนอิตาลีมักชื่นชมผู้ที่มีการศึกษา มีความสามารถ ประสบความสำเร็จในอาชีพ
• 
  ด้านอาหารของอิตาลีพ่อครัวชาวอิตาเลียนโดยส่วนใหญ่เชื่อว่า "ไม่มีใครทำอาหารอิตาเลียนได้ดีเท่าคนอิตาเลียน"
• คนอิตาเลียนจะกินคาโบนารากับครีม  ที่สำคัญพ่อครัวโดยส่วนใหญ่จะเริ่มต้นเข้าสู่อาชีพนี้จากการชอบอาหารที่แม่ทำให้กินทุกวันตั้งแต่เด็ก
• ชาวอิตาลี มีส่วนทำให้เกิดรสนิยมการกินอันวิไล เรื่องกินและดื่มในบรรยากาศเงียบสงบอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง
• อาหารค่ำ ตามธรรมเนียมก็เหมือนกับอาหารกลางวัน รับประทานมื้อค่ำเป็นหลัก
• ทุกท้องถิ่นของอิตาลีจะมีอาหารเฉพาะแบบของตน
• อิตาลีค่อนข้างเห็นความปลอดภัยของชีวิตและทรัพย์สินของประชาชนเป็นสำคัญ
• รถแท็กซี่ราคาแพง และจอดเป็นที่เป็นทางที่ให้จอดต้องนัดหมายหรือไปที่ที่จอดรถแท๊กซี่
•  หนังสือพิมพ์อิตาเลียนจะรวมศูนย์กันอยู่ในมิลานและโรม ฉบับยักษ์ใหญ่ที่สุดคือ ลา รีพับบลิกา มีหน้ารายการสินค้าต่างๆ ด้วย ฉบับแรกออกทุกวันพฤหัสบดี ฉบับหลังออกทุกวันพุธ
• 
  

  ชีวิตครอบครัวมีความสำคัญมาก และจะติดต่อกันสม่ำเสมอ ชาวอิตาเลียนมักจะมีบ้านหลังที่สองในชนบทที่ครอบครัวของเขาเคยอยู่มาก่อน และจะไปพักผ่อนที่นั่นในช่วงสุดสัปดาห์
• 
  

  ในอิตาลีตลอดทั้งปีเต็มไปด้วยงานฉลองสำคัญ
การบริโภคสินค้า
1. คนอิตาลีนิยทสินค้าที่มีแบรนด์ 2.คนอิตาลีมักจะซื้อสินค้าแปลกใหม่ในช่วงที่มีโอกาสพิเศษ
3.ผลของแคมเปญโฆษณาเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพและการรณรงค์ต่อต้านโรคอ้วน จะส่งผลถึงพฤติกรรมผู้บริโภคชาวอิตาเลี่ยนมากขึ้น
4.เกษตรอินทรีย์เป็นสินค้าหนึ่งที่มีลู่ทางสดใสในอนาคต เนื่องจากผู้บริโภคอิตาเลี่ยนเริ่มหันมาสนใจซื้อมากขึ้น

  

การเมืองการปกครอง

   

นาย Giorgio Napolitano



ประธานาธิบดีคนปัจจุบัน นาย Giorgio Napolitano

นายกรัฐมนตรีคนปัจจุบัน คือ นาย Silvio Berlusconi

         

นาย Silvio Berlusconi



ปัญหาที่อิตาลีมีอยู่ในปัจจุบัน 

          คือ การหลบหนีเข้าเมืองของคนต่างชาติ   อาชญากรรม  การฉ้อราษฏร์บังหลวง   การว่างงาน   ความยากจน  และความด้อยเทคโนโลยี ทางการผลิตในแถบทางใต้เมื่อเทียบกับทางเหนือของอิตาลี ความโดดเด่น    อิตาลีมีสิ่งที่แตกต่างจากประเทศอื่นๆ คือ  มีนครวาติกันซึ่งถือว่าเป็นศูนย์กลางของศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาธอลิคตั้งอยู่ กลางกรุงโรม 



 


เครื่องเทศ กระเทียม

 กระเทียมในอิตาลี

v80% กระเทียมเป็นส่วนประกอบของอาหารอิตาลีเกือบทุกประเภท

vคนอิตาลีนิยมทานกระเทียมทั้งในรูปกระเทียมสด แบบแห้ง และนำไปแปรรูป

v กระเทียมในอิตาลีนำเข้าจากจีน

vอิตาลีนำเข้ากระเทียมประมาณปีละ 8,000 ตัน

กระเทียมในประเทศไทย

vราคากระเทียมเฉลี่ยอยู่ที่ 60-70 บาท/กก.

vSIAM ORGANIC GARLIC ส่งออกกระเทียมไปยังอิตาลี 4000 ตัน/ปี

vSIAM ORGANIC GARLIC ส่งออกกระเทียมในรูปของกระเทียมแห้งและสด

ความแต่งต่างระหว่าง"การตลาดต่างประเทศ กับ การค้าระหว่างประเทศ"

หลายคนคงรู้จักกับการค้าระหว่างประเทศและการตลาดระหว่างประเทศในแง่ของการทำธุรกิจกับต่างประเทศ การค้าระหว่างประเทศและการตลาดระหว่างประเทศมีความสัมพันธ์กันอย่างมาก ซึ่งก็แน่นอนว่าคงขาดอย่างใดอย่างหนึ่งไปได้  ถึงจะมีความสัมพันธ์กัน แต่การค้าระหว่างประเทศและการตลาดระหว่างประเทศก็ยังมีความแตกต่างกัน

        การค้าระหว่างประเทศ คือ การแลกเปลี่ยนสินค้ากันระหว่างประเทศต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการนำเข้าสินค้าหรือส่งออกสินค้า เช่น ประเทศไทยส่งออกยางพาราไปขายให้กับประเทศญี่ปุ่น เป็นจำนวน 50%ของมูลค่าการส่งออกของยางพาราในแต่ละปี และประเทศไทยก็นำเข้าเครื่องใช้ไฟฟ้าจากประเทศญี่ปุ่น อาธิเช่น เครื่องซักผ้า ตู้เย็น คอมพิวเตอร์ เป็นต้น ทำให้เกิดเป็นการค้าระหว่างประเทศ  แต่เมื่อกล่าวถึง การตลาดระหว่างประเทศ  คือ การดำเนินกิจกรรมทางธุรกิจ การวางแผนการกำหนดราคา การส่งเสริมการขาย  และการสร้างแนวทางไหลเวียนของสินค้า นั่นหมายความว่า การตลาดระหว่างประเทศเป็นตัวควบคุม ทำให้การค้าระหว่างประเทศสมบูรณ์และประสบผลสำเร็จมากขึ้น เช่น ประเทศไทยต้องการส่งยางพาราไปขายให้กับต่างประเทศ  เราก็ต้องมีการวางแผน ว่าจะส่งไปประเทศใด ถึงจะส่งได้มาก ประเทศใดมีแนวโน้มในการต้องการยางพารามาก   ควรกำหนดราคาอยู่ที่เท่าไหร่ และส่งสินค้าในทิศทางใดที่จะต้องเสียค่าขนส่งน้อยและสินค้าถึงที่หมายปลอดภัย สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นหลักการตลาดต่างประเทศทั้งสิ้น